口感嫩滑的燕窩是補充元氣的優質食品，燕窩中營養價值最高的「燕窩酸」又稱「唾液酸」（Sialic acid），能夠調整體質、促進新陳代謝、養顏美容、調整生理機能，是孕婦產前產後營養補給、女性維持青春美麗、發育中孩童的溫性食物推薦。

 

燕窩還有多種礦物質如鈣、磷、鐵、鉀、碘、鈉等等、胺基酸、優質蛋白質，與最重要的表皮生長因子（EGF），幫助青春美麗呦！

 

除了以上燕窩的功效之外，購買燕窩一定要知道什麼時候吃吸收程度最好，還有哪些人不適合吃燕窩要特別留意，今天都會跟大家分享喔！

 

問題1.什麼時候吃燕窩最好？最佳吸收時機？

 

吃燕窩的最佳時機為早上空腹吃一湯匙（約20g），若想要加強保養可以早上空腹跟睡前空腹各吃一湯匙。

 

燕窩是食品不是藥品，持續每天食用，身體才能感受到效果喔！

 

問題2.哪些人不能吃燕窩？

 

對蛋白質過敏的人：

燕窩中含有豐富蛋白質，如有蛋白質過敏史建議先詢問醫生，評估是否可以食用。

 

未滿六個月大的嬰兒：

嬰兒的消化系統還未發育完全，無法食用固體的燕窩，容易拉肚子或消化不良，建議等到可以開始吃副食品再食用。

 

急症及重症患者請與主治醫師討論適合度。

 

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