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最新消息 | NEWS

關於滋立 | ABOUT US

滋立火鍋|輕養生鍋物第一品牌

滋味輕養,立本純粹, 火鍋不單是享受,更要好好吃!

和風昆布鍋、剝皮辣椒鍋、蒜頭蛤蜊鍋等特色湯底,從濃郁辛香到清甜溫潤,滿足不同饕客的味蕾。

嚴選優質肉品、生食級雞蛋、新鮮蔬菜、手工火鍋料
搭配獨家純草本飲、燕窩甜點
將輕養與滋補完美結合,打造豐富多層次的鍋物饗宴。

讓我們一起,以湯暖身,以食養心,感受純粹的美好。

滋立火鍋內用菜單 | MENU

滿額贈燕窩乾杯🥂!

品牌特色|FEATURES

輕養湯頭,鮮燉暖心之選

湯底,是火鍋靈魂的起點

為了呈現最純粹的滋味,我們精心熬製每一道湯底,讓「輕養」成為你的日常享受。
細選昆布、柴魚、紅棗、枸杞等天然食材,經過長時間慢火燉煮,釋放最純粹的鮮甜,無過多調味,讓每一口都輕盈無負擔。

純粹食材,嚴選每一道用心

食材,不只要美味,更要安心。

滋立火鍋從選材開始,就堅持「純粹」的原則。
連一顆蛋都不將就,選用生食級雞蛋,讓你安心享受食材最原始的鮮美。

嚴選澳洲M9和牛、西班牙伊比利豬、丹麥活力梅花豬、紐西蘭小羔羊等頂級肉品,搭配當季鮮活海鮮,呈現最純粹的食材風味。

沒有過度加工,沒有多餘添加,讓每一口火鍋都回歸食物本真的美好。

美好甜點,飯後的溫柔收尾

輕養火鍋的最後一章,必須是甜美的。

我們精心搭配當季甜點,以燕窩入味,帶來細膩的口感與豐富的層次。
在火鍋後,享受這份無負擔的細膩甜美,感受身心皆滿足的輕盈幸福。

據點|LOCATION

地址| 新北市板橋區館前東路22號2樓

訂位電話| 02 2964 6698

營業時間| 11:00-22:00 (試營運期間可能有所調整)