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香菇,台灣料理中的靈魂食材,素有「山珍之王」的美譽
嚴選上等台灣埔里香菇
比起鮮香菇,乾香菇經日曬處理,香氣更濃厚,維生素D的含量也會提升2至3倍,是日常料理的健康夥伴。
特選台灣天然現摘現烘的香菇製成,顆顆肥碩厚實、香味濃郁。
無農藥、無添加,讓您吃得健康又安心。
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Q1:這款香菇是來自哪裡?
A:嚴選台灣南投埔里高山地區栽種的香菇,該地區水質與氣候條件優越,是台灣乾香菇的重要產地。
Q2:乾香菇和鮮香菇有什麼差別?
A:乾香菇經過日曬處理後,香氣更濃厚,維生素D含量約為鮮香菇的2至3倍,且保存期限更長,是料理與保健兼具的食材。
Q3:這款香菇的製程有添加防腐劑或人工香料嗎?
A:完全沒有。滋立堅持無農藥栽種,無任何人工添加與防腐劑,全程採用天然日曬與低溫乾燥製程,讓您吃得安心。
Q4:香菇禮盒適合送禮嗎?
A:非常適合。香菇象徵「福壽雙全」,常見於年節送禮或長輩祝壽中。滋立精裝禮盒設計簡約大器,是實用又體面的健康好禮。
Q5:乾香菇要怎麼料理最好吃?
A:建議提前用冷水浸泡3-5小時讓香菇自然回軟,保留最多香氣。可用於燉雞湯、香菇滷肉、素食羹湯等多種料理,是百搭的台式風味精華。