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天然提味 甘甜鮮美 大海中的精華
嚴選北海道深海整顆肥美干貝
新鮮採摘後天然乾燥,保留大海的鮮甜,濃縮甘醇滋味
豐富的蛋白質和礦物質,絕對是提升料理營養與美味的必備乾物,更是年節精緻禮盒首選。
我們精挑細選的食材,無色素、防腐劑,吃得到真正的濃縮鮮味!
無論煲湯或煲粥,使用來自海洋的天然食材,讓湯頭更加濃郁清甜!
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Q1:這款干貝是來自哪裡?
A:本商品使用來自日本北海道的天然大顆粒乾干貝,該地以冷冽純淨海域著稱,是全球最受歡迎的高品質干貝產區之一。
Q2:乾干貝和新鮮干貝有何不同?
A:乾干貝是將新鮮干貝經過天然風乾與低溫熟成處理,將海味濃縮其中。相比新鮮干貝,風味更濃郁、保存期更長,是提升料理香氣的絕佳乾貨。
Q3:滋立的干貝製程中是否有添加色素或防腐劑?
A:絕對沒有。滋立堅持天然製程,全程無色素、無防腐劑、無漂白處理,保留純粹的海味與營養。
Q4:這款干貝禮盒適合送禮嗎?
A:非常適合。干貝象徵「圓滿富貴」,是年節與長輩送禮中最受青睞的高級食材之一。滋立禮盒設計典雅大器,讓健康與體面兼得。
Q5:乾干貝怎麼料理最能呈現風味?
A:建議先以冷水或清酒浸泡3-4小時至完全回軟,可用於煲湯、煮粥、炒菜、紅燒或高湯提鮮。尤其適合燉雞湯或佛跳牆等節慶料理,提升整體湯頭層次與鮮味。