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來自雲林嘉義沿海地區 真正的台灣養殖烏魚
烏魚子是整條烏魚體最有價值的部分
含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質及各種必需胺基酸、脂質、高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA等營養素
現行只有20%的烏魚子是真正台灣養殖烏魚
養殖烏魚品質穩定,也少添加化學飼料
您可以放心愛台灣 送禮開心也安心
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A1: 台灣烏魚子多採養殖且嚴格控管飼料與環境,少化肥、品質穩定,養殖過程避免過度使用抗生素,能更安心享用,海味也更貼近台灣飲食習慣。
A2: 烏魚子富含維生素A、B群、E,並且擁有豐富EPA、DHA高度不飽和脂肪酸、銅、鋅、必需胺基酸,有助補充營養、維持活力。
A3: 烏魚子在日本被視為最高級的海味禮品,台灣年節、婚宴或重要聚會時也常以烏魚子禮盒作為尊貴贈禮,體面又實用。
A4: 建議先用米酒輕抹表面,低溫乾烤至表面稍微起油光,再薄切搭配蘋果或蒜苗一起享用,能平衡海味的鹹香並提升口感層次。
A5: 建議冷藏可保存約1個月,冷凍則可延長至3-6個月。拆封後需以保鮮膜包好並放入密封盒,以避免吸附冰箱異味。
商品名稱 | 台灣烏魚子 |
重量 | 250克±10%、350克±10%、500克±10% |
包裝方式 | 真空包裝/附提袋 |
保存方式 | 冷藏或冷凍 |
保存期限 |
常溫保存7天 冷藏保存15天 冷凍保存180天 |
產地 | 台灣 |
營養標示 | |||||||||
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每一份量10公克 | |||||||||
每份 | 每100公克 | ||||||||
熱量 | 30.5大卡 | 305大卡 | |||||||
蛋白質 | 3.75公克 | 37.5公克 | |||||||
脂肪 | 0.01公克 | 0.1公克 | |||||||
飽和脂肪 | 0公克 | 0公克 | |||||||
反式脂肪 | 0公克 | 0公克 | |||||||
碳水化合物 | 1.56公克 | 15.6公克 | |||||||
糖 | 0公克 | 0公克 | |||||||
納 | 83.3毫克 | 833毫克 |