吃熱性食物怕上火，吃寒性食物怕身體太涼，尤其家裡有老人、小孩或孕婦就會顧慮更多，屬於溫性食物的燕窩一年四季都可以食用， 讓各個年齡的男女老幼都能溫潤補身。

即使送禮選項每年推陳出新，收到燕窩還是讓人難掩喜悅之情，自然而然嘴角上揚，展露開懷的笑容，難怪燕窩一直是各個節日的送禮首選！

吃過燕窩卻不一定知道燕窩是怎麼來的，素食者可以吃燕窩嗎？吃燕窩的功效與好處？這些問題都會在本篇文章解答喔。

　

燕窩是燕子的口水嗎？

燕子中的特殊品種「金絲燕」唾腺會分泌出一種透明膠質，也就是燕窩的主要原料，與消化食物用的口水不同，金絲燕媽媽用這些透明膠質混合羽毛、植物纖維築成燕巢，讓幼燕寶寶可以在有安全感的燕巢裡誕生。

　

燕窩是素食還是葷食？素食者可以吃燕窩嗎？

確認幼燕寶寶有了捕食能力離巢才會人道採收燕巢，進行後續加工，所以在燕窩製作過程中不會有任何生命會受到傷害，素食者當然也可以吃燕窩喔！

印尼、馬來西亞氣溫潮濕高溫，燕巢若使用完畢不處理容易腐敗，金絲燕不會重複使用燕巢，代表採收燕巢的同時也協助人工清空了舊巢，方便金絲燕媽媽下次築巢。

　

吃燕窩有什麼好處？

燕窩含有豐富的優質蛋白、珍貴燕窩酸、胺基酸、多種礦物質如鈣、磷、鐵、鉀、碘、鈉等等，能幫助健康維持、養顏美容。

滋立的馬來西亞燕盞及精緻燕窩由自有工廠生產，品質穩定，讓消費者吃得安心無虞，質感禮盒包裝送禮氣派大方，可依照預算挑選適合的組合唷！

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