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金絲燕,以其純白如瑩、營養豐富的燕窩聞名。
因為燕窩富含蛋白質與多種營養素,對於人體健康確實有很大幫助。
然而,在人們尋求滋養的同時,我們不禁會想,吃燕窩會不會對環境有害?
在過去工人為了尋找金絲燕的燕巢,需要冒著生命危險爬上懸崖峭壁。
這種行為不僅危險,也會破壞金絲燕的棲息地,甚至導致金絲燕數量銳減。
因此人們提出「燕屋」的創新方案,這種模擬金絲燕喜愛的生活環境而建造的屋子,
不僅為金絲燕提供了安全的築巢地,也保護了金絲燕和其寶寶免於天敵的侵擾。
滋立親赴馬來西亞,親自監督整個流程,確保從採集毛燕到包裝燕窩都是安全無疑。
滋立燕屋並不是將金絲燕關起來飼養,而是提供金絲燕自由進出的空間。
在清晨,金絲燕會外出覓食,傍晚則會回到燕屋中築巢和繁殖。
我們會等到金絲燕的寶寶長大並確定離巢後,才會謹慎地摘採燕窩。
這樣既保護了金絲燕的生態環境,也使我們可以繼續享用燕窩。
因此滋立保證採集毛燕過程是沒有傷害到任何一隻金絲燕。這體現了滋立對生態保護和燕窩品質的雙重承諾。
選擇來自燕屋的滋立燕窩,不但可以享用到燕窩帶來的健康,也可以同時保護金絲燕的生態環境。
透過創新與尊重,滋立讓燕窩產業與生態保護和諧共處。
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