香甜多汁的芒果,配上富含優質蛋白質、唾液酸和滋補營養的燕窩,是一道消暑又健康的甜品。

芒果奶燕窩富含維他命C、維他命A以及β胡蘿蔔素,能夠提供豐富的營養,

是大人和小孩皆適合享用的美味甜品。以下是這道甜品的詳細食譜介紹。

食材

  • 滋立燕窩:一片
  • 芒果:一顆
  • 牛奶:適量

燕窩備料

如您購買的是滋立燕窩,則將一片燕窩加180ml的水至內鍋中,並使用電鍋隔水燉煮30分鐘即可。

建議使用密封罐保存冷藏未使用完的燕窩,以保持其新鮮與營養。

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做法

  1. 芒果準備
    • 芒果切半,一半放入果汁機打成泥,另一半切塊備用。
  2. 加入燕窩與芒果塊
    • 將燉煮好的滋立燕窩放入碗中,加入芒果塊。
  3. 淋上芒果泥與牛奶
    • 最後淋上芒果泥和鮮奶,即可享用。

完成

這樣就完成了芒果奶燕窩,香甜的芒果帶來滿滿的維他命C,搭配滋立燕窩的優質蛋白與唾液酸

這道甜品不僅美味且營養豐富,特別適合在夏天享用,為您帶來涼爽的享受。

適合哪些人群吃呢?

芒果奶燕窩營養又美味,適合各年齡層的人食用,能夠提升營養攝取、增強體力、保持健康和養顏美容:

  • 青少年和成人:豐富的營養有助於日常健康維護。
  • 孕婦和哺乳期婦女:含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於寶寶發育及產前產後營養補給。
  • 老年人:易消化吸收,對於腸胃功能較弱的老年人有益。

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滋立燕窩獲得國際風味一星大賞,並且有多項國際認證,品質絕不讓您失望!

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延伸閱讀

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燕窩料理食譜

燕窩是一種珍貴的食材,無論是甜品、鹹食還是創意飲品,都能與之完美結合,為您的餐桌增添風味與營養。

以下為您介紹多款燕窩料理,並附上詳細食譜連結,方便您在家輕鬆製作。

甜品混搭

  • 燕窩紅棗桂圓粥:結合紅棗與桂圓的甜美,搭配燕窩,滋補養顏。
  • 冰糖燕窩粥:傳統的冰糖燕窩粥,清甜滋補,適合各年齡層享用。
  • 木瓜牛奶燕窩:木瓜與牛奶的香甜,融合燕窩的細膩口感,營養豐富。
  • 紅豆燕窩:紅豆的香甜與燕窩的滑嫩,組合成美味甜品。
  • 杏仁燕窩:杏仁的濃郁香氣,搭配燕窩,口感獨特。

鹹食入菜

  • 雞湯燕窩:將燕窩加入雞湯中,提升湯品的營養價值。
  • 香菇干貝燕窩粥:香菇與干貝的鮮美,結合燕窩,成就營養豐富的粥品。

創意飲品

營養加倍

透過以上食譜,您可以發現燕窩多樣化料理方式,無論是甜品、鹹食還是飲品,都能為您的日常飲食增添營養與美味。

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