燕窩紅棗核桃粥是一道將滋立燕窩、紅棗、核桃、燕麥片、枸杞與鮮奶完美結合的營養粥品。這款粥品製作簡單，口感香甜，適合作為日常早餐或點心，為您和家人提供全面的營養補給。

燕窩紅棗核桃粥是一道將滋立燕窩、紅棗、核桃、燕麥片、枸杞與鮮奶完美結合的營養粥品。

這款粥品製作簡單，口感香甜，適合作為日常早餐或點心，為您和家人提供全面營養補給。

食材準備

  • 滋立燕窩 一片
  • 核桃 30克
  • 燕麥片 100克
  • 紅棗 約5顆
  • 枸杞 約20顆
  • 鮮奶 400毫升
  • 砂糖 適量

燕窩的準備

如您購買的是滋立乾燕窩，將一片燕窩加180毫升的水放入內鍋，使用電鍋隔水燉煮約30分鐘，即可保留燕窩的天然營養。

建議將未使用完的燕窩密封冷藏，以保持其新鮮與營養。

燕窩紅棗核桃粥的做法

  1. 備料：將核桃、枸杞、紅棗洗淨。核桃瀝乾並切碎，枸杞浸泡片刻，紅棗去核並切成小塊。
  2. 煮粥：將燕麥片和鮮奶放入鍋中，煮至燕麥片變軟。
  3. 加入配料：將切碎的核桃、紅棗和浸泡過的枸杞加入鍋中，稍微拌煮，然後加入適量砂糖，繼續煮至砂糖溶化。
  4. 添加燕窩：最後將燉好的滋立燕窩倒入粥中，輕輕攪拌均勻，即可享用這道美味又健康的燕窩紅棗核桃粥。

食材的營養健康功效

燕窩紅棗核桃粥結合了燕窩、紅棗、核桃、燕麥片、枸杞和鮮奶的多種營養成分，為身體提供全方位的健康支持。

燕窩的營養價值

  • 燕窩酸（唾液酸）：高營養價值，有助於調整體質、促進新陳代謝、養顏美容，並有效調節生理機能。
    燕窩是孕婦產前產後的首選滋補佳品，也適合愛美人士保持青春美麗。
  • 表皮生長因子（EGF）：幫助維持青春光彩，為愛美人士提供全面滋養。
  • 豐富礦物質：包括鈣、磷、鐵、鉀、碘和鈉，支持身體各項機能，增強體力並助健康發展。
  • 多種胺基酸：促進新陳代謝，是維持健康的關鍵成分。
  • 優質蛋白質：提供高品質蛋白質，幫助增強體力，特別適合成長期和修復期的人群。

紅棗

  • 維生素C：新鮮紅棗每100克含有約92.7毫克的維生素C，遠高於許多水果，如蘋果和檸檬。
  • 鉀：紅棗富含鉀元素，每100克含有約597毫克。

核桃

  • 豐富的ω-3脂肪酸：有助於促進健康。
  • 維生素E：具抗氧化作用。增進皮膚與血球的健康。有助於減少自由基的產生。

燕麥片

  • 膳食纖維：促進腸道健康，改善消化功能。

枸杞

  • 維生素A和C：有助於增強體力。
  • 多種礦物質：如鐵、鋅，有助於維持身體健康。

鮮奶

  • 鈣質：有助於骨骼和牙齒的健康發展。
  • 優質蛋白質：提供身體所需的氨基酸，促進生長和修復。

適合食用人群

燕窩紅棗核桃粥的營養成分使其適合各年齡層的日常營養補給：

  • 兒童和青少年：促進身體健康成長，增強體力，身體好學習自然好。
  • 成人：有助於補充日常營養，促進腸道健康和消化運作。
  • 橘世代：增強體力，支持消化道健康，提升生活品質。

滋立嚴選紅棗與枸杞

滋立嚴選的紅棗和枸杞，從種植到收成，經過嚴格把關，不添加任何人工添加劑和防腐劑，讓您享受最純淨的天然滋補。

紅棗和枸杞富含多種營養，適合作為健康零食或煮粥、泡茶的絕佳選擇。

滋立鮮燉燕窩的優勢

滋立鮮燉燕窩經過精心準備，無添加、純淨且營養豐富，為您節省備料時間。

其品質獲得國際風味一星大賞認證，並通過多項國際品質保證，無論自用或分享，都是健康的理想之選。

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購買資訊

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燕窩料理食譜

燕窩是一種珍貴的食材，無論是甜品、鹹食還是創意飲品，都能與之完美結合，為您的餐桌增添風味與營養。

以下為您介紹多款燕窩料理，並附上詳細食譜連結，方便您在家輕鬆製作。

甜品混搭

  • 燕窩紅棗桂圓粥：結合紅棗與桂圓的甜美，搭配燕窩，滋補養顏。
  • 冰糖燕窩粥：傳統的冰糖燕窩粥，清甜滋補，適合各年齡層享用。
  • 木瓜牛奶燕窩：木瓜與牛奶的香甜，融合燕窩的細膩口感，營養豐富。
  • 紅豆燕窩：紅豆的香甜與燕窩的滑嫩，組合成美味甜品。
  • 杏仁燕窩：杏仁的濃郁香氣，搭配燕窩，口感獨特。

鹹食入菜

  • 雞湯燕窩：將燕窩加入雞湯中，提升湯品的營養價值。
  • 香菇干貝燕窩粥：香菇與干貝的鮮美，結合燕窩，成就營養豐富的粥品。

創意飲品

營養加倍

透過以上食譜，您可以發現燕窩多樣化料理方式，無論是甜品、鹹食還是飲品，都能為您的日常飲食增添營養與美味。

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