燕窩紅棗桂圓粥是一道結合了多種中藥材和高營養價值的健康養生食譜，不僅滋補養顏，還能溫暖身體，適合日常保健或特別的養生時刻。這道粥品口感滑順，富含膠原蛋白、多種維生素，特別是紅棗和桂圓，更是傳統養生中的珍貴食材。

 

燕窩紅棗桂圓粥是一道結合了多種中藥材和高營養價值的健康養生食譜，

不僅滋補養顏，還能溫暖身體，適合日常保健或特別的養生時刻。

這道粥品口感滑順，富含膠原蛋白、豐富蛋白質、燕窩酸以及多種維生素，

特別是紅棗和桂圓，更是傳統養生中的珍貴食材。

材料：

  • 白米：100g
  • 桂圓：50g
  • 紅棗：50g
  • 蓮子：10g
  • 滋立燕窩：一湯匙

調味：

  • 薑汁：20g
  • 蜂蜜：15g（調味可依個人喜好）

燕窩紅棗桂圓粥做法：

1. 前期準備：

  • 白米洗淨，並浸泡30分鐘。
  • 桂圓如有殼，記得去殼備用。
  • 紅棗洗淨。
  • 蓮子洗淨，並去芯。

2. 燕窩準備：

如果您購買的是滋立乾燕窩，將一片燕窩加180ml的水至內鍋，並使用電鍋隔水燉煮30分鐘。

這個食譜只需一湯匙的燕窩，建議將剩餘的燕窩保存於密封罐中，並冷藏保存，保持新鮮。

3. 烹飪步驟：

  1. 將白米放入鍋中，加入1000cc的水煮滾。
  2. 煮滾後加入紅棗、桂圓、蓮子和薑汁，繼續燉煮至所有材料軟爛。
  3. 將粥稍微放涼，加入蜂蜜（因高溫會破壞蜂蜜的營養結構，建議稍微放涼後再加入）。
  4. 最後，加入一湯匙滋立燕窩，這道美味的燕窩紅棗桂圓粥就完成了！

燕窩紅棗桂圓粥的營養價值：

  • 燕窩：富含蛋白質與唾液酸（Sialic acid），有助於養顏美容、產前產後營養補給，是超天然養顏食材。
  • 紅棗：含豐富鐵質與維生素C，對女性保養有顯著效果。
  • 桂圓：有助於幫助入睡，是滋補養生的必備食材。
  • 蓮子：富含植物纖維、促進排便順暢，適合長期保健。

燕窩紅棗桂圓粥不僅味美，還富含豐富的養生營養，

讓您在享用美食的同時，補充身體所需的能量和營養！

不妨在家試試這道滋補粥品，並把您的成果分享給我們吧！

立即了解並購買滋立燕窩

享受養生的滋補品，提升生活品質與健康！

延伸閱讀：

了解更多關於燕窩知識，請參考以下文章：

 

燕窩料理食譜

燕窩是一種珍貴的食材，無論是甜品、鹹食還是創意飲品，都能與之完美結合，為您的餐桌增添風味與營養。

以下為您介紹多款燕窩料理，並附上詳細食譜連結，方便您在家輕鬆製作。

甜品混搭

  • 燕窩紅棗桂圓粥：結合紅棗與桂圓的甜美，搭配燕窩，滋補養顏。
  • 冰糖燕窩粥：傳統的冰糖燕窩粥，清甜滋補，適合各年齡層享用。
  • 木瓜牛奶燕窩：木瓜與牛奶的香甜，融合燕窩的細膩口感，營養豐富。
  • 紅豆燕窩：紅豆的香甜與燕窩的滑嫩，組合成美味甜品。
  • 杏仁燕窩：杏仁的濃郁香氣，搭配燕窩，口感獨特。

鹹食入菜

  • 雞湯燕窩：將燕窩加入雞湯中，提升湯品的營養價值。
  • 香菇干貝燕窩粥：香菇與干貝的鮮美，結合燕窩，成就營養豐富的粥品。

創意飲品

營養加倍

透過以上食譜，您可以發現燕窩多樣化料理方式，無論是甜品、鹹食還是飲品，都能為您的日常飲食增添營養與美味。

歡迎點擊連結，了解詳細的製作方法，讓燕窩成為您餐桌上的常客。